역삼 맛집베스트 정마담 알아보도록 해요.

안녕하세요! 저는 옐바니라고 합니다. 오늘은 역삼에 위치한 맛집 '정마담'에 대해 소

서울특별시 강남구 테헤란로27길 23 1층

개해드리려고 해요.

정마담은 서울 강남구 테헤란로27길 23 1층에 있고, 전화번호는 0507-1307-2907이

에요. 영업시간은 16:00-22:00이며, 매주 일요일은 휴무입니다.

해당 식당은 역삼역 7번 출구에서 도보로 4분 정도 거리에 위치해 있어 접근성이 매

우 좋아요. 특히 돼지의 특수부위 요리를 즐길 수 있는 곳으로 유명해요. 내부에 들어가면 고기가 숙성되고 있는 냉장고가 보여서 꼼꼼하게 관리되고 있다는 느낌을 받을 수 있었어요. 또한, 벽면에 붙어있는 신뢰할 수 있는 글귀도 마음에 들었답니다.

식당 내부는 창가쪽으로 4인 테이블이 있고, 센터에는 10명 정도가 앉을 수 있는 넓은 테이블도 준비되어 있어 가족 모임이나 회식으로도 좋을 것 같았어요.

정마담의 메뉴는 돼지의 4가지 특수부위와 함께 즐길 수 있는 차돌된장찌개, 된장라면, 콩비지찌개 냉면 등이 준비되어 있습니다. 또한, 시즌에 따라 다섯 가지 시원한 하이볼도 즐길 수 있답니다. 나머지 이벤트를 통해 음료나 하이볼을 무료로 즐길 수 있다고 하니, 꼭 이용해보시길 바래요.

주문할 때는 뒷고기 (16,000), 갈매기살 (16,000), 야채모듬 (9,000), 청담고수 폭탄계란찜 (9,000), 네모집 된장라면 (9,000), 청담고수 콩비지찌개 (8,000), 가쿠하이볼 (8,000), 유자하이볼 (9,000)을 주문했어요. 주문하면 곁들임찬이 함께 차려지는데, 돼지 특수부위와 잘 어울리는 조합이었답니다. 또한, 소고기무국이 기본 제공되는데, 퀄리티와 신선도가 훌륭했어요. 입맛을 돋구기에 딱 좋은 거리기와 무도 들어있어 매우 시원하고 맛있었답니다.

이 곳에서는 고기와 함께 별도로 알 찬 음식을 즐길 수 있는데, 개인적으로 샐러리 장아찌를 매우 좋아해요. 고기를 먹을 때 마다 조금씩 먹으면서 즐겼답니다. 소고기무국도 제공되어 콩비지찌개나 된장라면과 함께 즐길 수 있었는데, 그 중에서도 콩비지찌개가 제일 좋았어요. 고기양이 푸짐하게 들어가 있고 구수한 맛이 일품이었어요. 양파절임과 함께 맛보니 완벽한 조합이었어요.

고기와 야채를 함께 구워보았는데, 갈매기살은 센 불에서 쉽게 익어 먹기 좋았고, 지방 부위는 쫀득하고 살코기 부위는 탱글한 식감이 좋았습니다. 소금에 살짝 찍어 먹으면 고소함이 살아나요. 더운 숯불 위에서 구워진 야채들과 표고버섯도 맛있고 촉촉한 식감이 좋았습니다. 특히 꽈리고추로 살짝 매콤함도 입혀져 훌륭했습니다.

주문한 폭탄계란찜은 진짜 시선 강탈이었어요. 고소한 치즈 향과 식감이 너무 좋았던 계란찜이에요. 뚝배기에 나와 오랫동안 따뜻하게 먹을 수 있었답니다. 다음은 정마담에서 유명한 갈매기살을 구워보았어요. 빛깔이 선명하고 구워서 즐기면 맛이 상당히 좋을 것 같았어요. 바로 주문한 청담고수 콩비지찌개도 꼭 드셔보시길 추천드려요.

마지막으로 신랑과 함께 맛있는 저녁을 즐기면서 하이볼을 시키기로 했어요. 신랑은 기쿠하이볼을 선택했고, 저는 유자하이볼을 선택했답니다. 고기로는 뒷고기와 갈매기살을 주문했는데, 육질도 좋고 신선한 맛이 나서 정말 맛있게 먹을 수 있었습니다.

정마담은 맛있는 음식과 함께 좋은 분위기를 즐길 수 있는 공간이에요. 이곳을 방문해보시면 만족할 것 같아요. 역삼역 고기집이나 맛집을 찾고 있다면 정마담을 적극 추천합니다. 저도 다음에 또 찾아가고 싶을 정도로 맛있고 좋은 곳이었어요.

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