역삼 맛집 정마담 맛집으로 너무 좋아요~

역삼역에 위치한 정마담은 역삼역 고기집으로 네모집 1층에 새롭게 오픈한 곳입니다. 정마담은 한돈 특수구이 전문점으로, 회식 장소로도 많이 찾기 좋을 것 같아요. 하지만 돼지 특수부위인데 감이 잘 안 올 것 같다는 생각도 듭니다. 저 역시도 처음엔

그랬거든요. 그래서 지금부터 정마담을 소개해드리겠습니다.

정마담은 서울특별시 강남구 테헤란로27길 23 1층에 위치해 있습니다. 영업시간은

서울특별시 강남구 테헤란로27길 23 1층

월-토요일 16:00-22:00이고, 정기휴무는 일요일입니다. 장소는 역삼역 7번 출구에서 약 282m 떨어져 있습니다. 참고로 2층은 한우구이 맛집인 네모집이고, 1층은 한돈 특수부위 맛집인 정마담입니다.

정마담은 넓고 쾌적한 공간이라서 착석하기 좋습니다. 미리 캐치테이블로 예약하고 창가 자리를 득템했답니다. 이곳은 숙성 한돈 전문점으로 진정성이 느껴지는 멘트를 전해줍니다. 메뉴판에는 특수부위 전문점으로 답게 삼겹살 목살, 뒷고기, 가브리살, 갈매기살, 덜미살 등 다양한 메뉴가 있습니다. 특히 완전 처음 보는 메뉴판이라 신기했어요.

한뒷고기 1인분과 덜미살 1인분, 야채모둠, 치즈폭탄 계랑찜을 주문했는데, SNS 이벤트도 진행하고 있어서 영수증을 리뷰하고 인스타그램에 태그하고 업로드하면 음료 OR 하이볼을 1잔 제공해줍니다. 당연히 하이볼을 시켰는데, 맛도 좋고 종류도 다양해서 많이 먹어 볼 수 있었습니다.

밑반찬은 소고기무국이 기본으로 제공됩니다. 이 무국은 퀄리티가 정말 좋았어요. 무랑 소고기가 완전히 익어서 달아지고, 육수도 매우 진하고 시원했습니다. 뒷고기와 덜미살은 가격에 비해 고기의 퀄리티가 좋았습니다. 맛도 좋다면 다음 번에도 꼭 방문하고 싶을 정도였습니다.

야채모둠은 구워먹으면 더 맛있어요. 특히 방울토마토, 아스파라거스, 버섯은 쫄깃해서 맛있었습니다. 야채구이를 좋아하시는 분들에게는 추천드립니다. 그리고 짐빔하이볼과 유자하이볼을 시켜봤는데, 짐빔하이볼은 당의 느낌이 있는 달달한 맛이어서 좋아하시는 분들께 추천드립니다.

정마담의 특징 중 하나는 같은 브랜드의 다른 식당에서도 판매하는 시그니처 식사 메뉴를 함께 판매한다는 것입니다. 예를 들어 한우구이 전문점 네모집의 차돌된장찌개, 된장라면이 있고, 숙성한돈 전문점 청담고수의 폭탄명란계란찜, 폭탄계란찜, 가리비관자&새우구이가 있습니다. 저희는 청양고수 폭탄 계란찜을 시켰는데, 치즈가 한 장 올려져 있어서 매우 맛있었습니다. 양도 많아서 먹는 재미도 있었어요.

덜미살도 맛있었습니다. 뒷고기와는 다른 매력을 가지고 있는데, 약간 더 부드럽고 야들야들한 맛이었습니다. 냉면이랑 같이 먹으면 맛있을 것 같아서 물냉면과 콩비지찌개를 추가로 시켜봤는데, 콩비지찌개는 처음 먹어봤는데 맛있었습니다. 간이 조금 쎈 편이라 공기밥이랑 함께 먹으면 더 좋을 것 같았어요.

정마담은 정말 배부른 상태로 만족하고 잘 나온 곳이었습니다. 가격도 합리적이고 분위기와 서비스도 매우 좋았습니다. 다음번에 회식을 가게 되면 꼭 여기서 하고 싶을 정도로 맘에 들었습니다. 이상으로 역삼동 고기집 정마담 후기를 마치겠습니다.

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