강남특수부위맛집 특별한 맛을 경험할 수 있는 정마담

고기 러버인 저희가 이번 모임 장소로

픽한곳은 강남 특수부위 맛집 정마담이에요.

이름이 왜 '정마담'인가 했더니

정직한마음을담다라는뜻이고

가족 식사 준비하듯 정성스럽게

운영하는 곳이라니 더 믿음직스럽죠? ㅎㅎ

고기집이름으로 잊을 수 없는 작명 센스입니다~

저희는 예약을 하고 간 터라

바로 자리를 안내받을 수 있었어요.

1층에서 식사를 했는데

프라이빗 룸은 없지만 전면이

통창으로 되어있어 답답함 없이

시원하게 먹을 수 있고 인테리어도

트렌디하게 되어있어 퓨전 레스토랑에

온 것 같은 느낌이었답니다.

강남 특수부위 맛집 매장 내에

숙성 냉장고도 볼 수 있는데

포장도 가능하고 배달도 가능하다고 하니

먹고 나서 한 팩 사가야겠어요^^

메뉴판을 살펴보다

강남 특수부위 맛집의 대표 메뉴인

뒷고기와 갈매기살로 주문!

하이볼 맛집으로도 유명한 곳이라

유자 하이볼도 같이 주문했어요.

잡다한 밑반찬 없이 딱 먹을 것만

나오는 것도 좋았고

예쁜 식기에 담아 나오는 센스~

특히 기본으로 나오는

소고기무국은 고기도 많이 들어있고

달큰한 무와 함께 고기 국물이

잘 어우러져서 완전 소주각!

따로 메뉴에 넣어도 될 만큼 맛있습니다.

두둥. 드디어 나온 뒷고기!

직원분이 직접 구워주시면서 설명까지

곁들여주시니 더 맛있게 먹는듯해요.

뒷고기는 바삭하게 구워야 맛있다며

알맞게 익은 고기와 야채를 접시에

담아주셔서 먹어보니 부드럽고

연하면서도 기름기도 많지 않아

씹는 맛이 독특하더라고요.

얼마나 정신없이 먹었는지

다먹은지도몰랐;; ㅎㅎ

바로 갈매기살로 체인지~

갈매살두께도 두툼하고

잘라놓고 보니 고기결도

좋아서 바로 폭풍 흡입~

강남 특수부위 맛집답게 두 개를

같이 먹는 것이 환상 조합이에요!

고기를 다 먹고 유자 하이볼까지

한 잔씩 하고 나니 깔끔한마무리!ㅎㅎ

강남 특수부위 맛집

뒷고기는 진짜 최고예요!

특별한 맛도 경험할 수 있고

분위기까지 멋진 정마담!

꼭 한번 가보셔서 드셔보세요!

서울특별시 강남구 테헤란로27길 23 1층

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