강남고기맛집 정마담 특수부위맛집
요즘 왜 이렇게 덥죠...
진짜 푹푹 찌는 것 같아요
최근에 목감기가 심하게 걸려서 고생했거든요ㅠ
면역력이 떨어진 것 같아서
아무래도 고기를 먹어줘야할 것 같습니다
최근 가보았던 고깃집 중 가성비와 퀄리티 모두 잡아버린
네모집, 청담고수에서 오픈한 새로운 특수부위맛집
‘정마담’에 다녀왔어요
정마담
강남 청담에 위치한 가성비 좋은 특수부위맛집
*영업시간 16:00~22:30
*주차 및 발렛 가능
*단체 이용 가능
*콜키지 유료
*전화번호 : 0507-1307-2907
특수부위맛집 정마담은 청담고수 청담점 바로 윗층에 있습니다
원래는 청담고수가 1,2층 모두 사용했는데
2층을 정마담이라는 특수부위맛집으로 새로 오픈했다고 해요
이미 청담고수는 돼지고기 맛집으로 유명하고
반찬이나 사이드 등 퀄리티 자체가 높거든요
특수부위를 취급한다고 하니 기대가 안될 수가 없겠네요
또 강남에서 발렛하기 힘들잖아요?
특수부위맛집 정마담은 발렛이 가능해서 차를 가지고 오기 좋습니다 :)
정마담 내부는 우드한 인테리어로 고깃집 치고 굉장히 깔끔한 편입니다
오픈한지 얼마 안되서 세련된 느낌도 나는데요
생각보다 넓어서 단체나 친구들과의 모임, 연인과의 데이트 장소로도 추천해요
칸막이로도 잘 나뉘어져 있어서 접대하기에도 꽤 괜찮아보입니다
이른 저녁 시간에 갔더니 아직 해가 들더라구요
정마담은 2층이라 그런지 해도 잘 들고 통창뷰라서
고깃집 특유의 답답한 느낌이 없어 좋습니다
정마담 메뉴판 소개
강남고기맛집
돼지특수부위한판 42,000
야채모듬 9,000
솥뚜껑미나리볶음밥 11,000
가리비관자 새우구이 12,000
가쿠하이볼, 짐빔하이볼 각 8,000
점심도 대충 먹어서 그런지 너무 배고팠어요
든든하게 시켜두고 더우니까 하이볼 2잔까지 깔끔하게 주문완료!
근데 우선 돼지고기 특수부위한판이 5만원이 안되다니..
강남 고기집 중에서 가격이 정말 저렴하고 가성비가 좋은 것 같아요
그럼 이제부터 본격적인 강남고기맛집 정마담 후기 시작
기본 밑반찬과 고기를 찍어먹을 수 있는 소스가 세팅되었어요
우선 네모집, 청담고수, 정마담의 공통점은
밑반찬이 정말 잘나오고 기본적인 “맛”이 있다는 거에요
생각보다 밑반찬 제대로 안나오면
고기랑 뭐랑 먹지? 이런 생각이 드는데
정마담은 역시 실망시키지않고 파절임김치에 샐러리와 고추장아찌, 파채샐러드 등 입이 심심하지 않게 푸짐하게 나와서 고기 먹기 전에 야채를 잘 챙겨먹을 수 있어요
또 소스도 와사비, 쌈장, 바질소스, 소금 등
취향에 맞게 골라먹을 수 있게 세심하게 준비되어서
다양한 소스와 고기랑 페어링할 수 있습니다
그리고 역시 고기랑 쿵짝조합은 하이볼이죠
정마담은 또 하이볼 종류가 왠만한 술집처럼 많아서 먹고 싶은 하이볼 골라먹을 수 있다구요
하이볼 맛집 정마담 인정!
콜키지 프리가 아니기 때문에 술 땡긴다하면 하이볼 ㄱㄱ
돼기고기특수부위와 야채모듬이 나왔습니다
와 특수부위별로 딱 디테일이 다른데요
빨리 구워먹고 싶어요..ㅠ
이게 또 특수부위는 색다른 쫄깃함이 있거든요
심지어 정마담에서는 멜젓도 줍니다!
요것이 바로 소스 킥포인트..
이렇게 강남에서 돼지고기특수부위를 알차게 즐길 수 있다니..
진짜 강남에서 거의 최저가 고기집 수준일듯
야채모듬이랑 같이 먹으면 양심이 좀 덜 찔립니다 ㅎ
정마담의 특급사이드 가리비관자 새우구이!
불판위에서 지글지글
치즈가 다 녹을때까지 기다려주면 폭신하고 부드러운 치즈와 함께 관자 새우를 즐길 수 있어용
중간 점검
파채와 장아찌, 그리고 소스에 열심히 찍어먹는 중
고기만 먹다보면 꼭 밥이 땡기더라구요?
슬슬 밥이 필요하다 싶을때 솥뚜껑 볶음밥 등장
와우 비주얼 미쳤습니다..
솥뚜껑 접시에 볶음밥이라니..?
심지어 계란이랑 미나리랑 같이 섞어 먹으니 풍미가 장난아니에요
고기도 먹다가
볶음밥도 먹다가
새우관자도 먹어야하고
바쁘다바빠
정마담
정직한 마음을 담다
의 뜻이었어요
강남고기맛집은 정마담 인정합니다
이렇게 오늘도 푸드파이터처럼 열심히 먹었습니다
강남 청담 압구정로데오에 생각보다 가격대가 높은 고기집이 많은데
가성비 챙길 수 있는 강남고기맛집 찾는다면 ‘정마담’ 정말 괜찮아요
서울특별시 강남구 도산대로58길 15 2층 정마담
