커피머신기 수동커피머신 종류 레버프레소 V4 추천 휴대용 수동 에스프레소 만드는법
커피머신기 수동커피머신 종류
레버프레소 V4 추천
휴대용 수동 에스프레소 만드는법
gemma
가정에서도, 휴대하며 캠핑장이나 야외에서도
수동으로 에스프레소를 만들 수 있는 커피머신기를
데려왔어요. 남편이 한동안 관심 있게 보고 있었는데
실제로 사용해 보니 크레마 가득하게 에스프레소도
잘 추출되고 수동커피머신이지만 자동처럼 잘
내려져 마음에 들었습니다.
커시머신기 종류 추천 레버프레소 V4 소개해 드릴게요.
에스프레소 만드는법
휴대용 레버프레소 V4
세계에서 젤 작은 레버식 에스프레소 수동머신으로
전기 없이 어디서든 완벽한 에스프레소를 만들 수
있는 제품으로 이미 유명한 레버프레소 V4.
크기가 작아 휴대성이 뛰어나기 때문에 캠핑장,
나들이 갈 때도 사용할 수 있고 출장이나 여행을 자주
다니면서 커피 맛에 까다로워 평소 즐기는 원두를
선호하시는 분들께 꼭 필요한 홈카페 용품으로 추천
드려요.
구성품은 본체, 실리콘 덮개, 탬퍼, 51mm 필터 바스켓,
스파웃, 컵, 캡, 포타필터, 샤워스크린으로 되어있고
무게는 580g, 76*86*196mm 크기입니다.
컵 아래에는 미끄럽지 않게 되어있는 센스.
레버프레소 V4는 금속의 내구성을 가진
슈퍼플라스틱 소재를 사용해 미세 플라스틱과
환경호르몬, 규소 free이며 내열 온도가 280도라
컵을 제외하고는 열탕 소독도 가능해요.
바리스타들과 유저들로부터 인정받은 51mm
머신용 필터가 사용되었고 0.3밀리 623개의 정밀한
타공으로 에스프레소를 추출하는 성능이 뛰어나다
평가받고 있는 레버프레소 V4라 점점 기대가 됩니다.
장착할 때 앞뒤 바꿔 끼우지 않게 주의!
플라스틱 컵같이 생긴 탬퍼도 들어있는데
전 집에 있는걸 사용했습니다.
도징링 있으면 편할텐데. "남편 사줘라!"
휴대용 에스프레소 수동커피머신은 100도의
뜨거운 물과 압력을 이용해 추출하기 때문에
레버 사용 시 물튐을 막아줄 실리콘 덮개가 있는데
사용해 보니 물튐이 거의 없어 안 끼운 게 물 넣을 때
잘 보여서 더 편했습니다. (주관적 의견)
사용 전에 한번 세척을 해두었어요.
수동 커피머신기 종류 레버프레소 V4
에스프레소 만드는법 추출방법
신선한 원두를 준비해 분쇄해 주세요.
18-19g 사용했습니다.
저희 집은 홀빈 원두를 사용하는데 늘 남편이
내려주는 걸 마시거나 한동안 드립과 캡슐,
자동 사용하느라 반자동 사용 안 한지 꽤
오래되어서 감이 떨어졌나 봐요.
분쇄도 못 맞춰서 3번 만에 제대로 추출했는데
다 보여드릴게요.
분쇄도는 그라인딩 0.4mm 크기로
흰색 설탕 보다 살짝 더 가늘면 ok.
드립 두께와 슈거파우더처럼 곱게 갈았을 때
추출 어찌 되는지 보여드릴게요.
51mm 필터바스켓에
원두가루를 넣고 탬핑을 해주세요
포타필터에 바스켓을 넣고 본체와 결합을 합니다.
스파웃도 끼워주세요.
이제 물을 넣어줍니다.
100도의 뜨거운 물을 준비하고 레버를 아래로
내려둔 상태에서 물을 넣어요. 물이 어느 정도 들어가면
레버를 올려주고 생긴 공간에 물을 더 넣어주세요.
총 150ml 정도 들어갑니다.
레버를 양손으로 잡고 아래쪽으로 내리며
압력을 가해 에스프레소를 만들어요.
처음 내린 건 드립 정도의 분쇄도라 맹물이
추출되었습니다.
이 와중에 퍽 이쁘게 만들어진 거 보세요~
다시.
이번엔 좀 더 곱게 분쇄를 했는데 사실 담을 때
부터 불안하긴 했어요. 넘 고운 가루라.
이리 된 거 다 보여드려야겠다 싶어 추출 강행.
위 방법대로 장착하고 물을 넣어 추출.
내릴 때 압력이 세게 걸려 힘도 더 많이 들어갔고
색이 사약 수준이죠?
예전 커피 배울 때 생각도 나고.
이제 이 중간 정도 분쇄도면 되겠구나 싶어 다시 고고.
크레마 가득한 에스프레소가 만들어지는
그 모습을 상상하며 정성 들여
물도 넣고, 빈도 갈고 했어요.
이번엔 제대로 에스프레소가 만들어질 느낌이
손에서 부터 느껴지는데요.
몇 번 내려보니 분쇄도를 잘못 맞춰 결과물은 마음에
안 들고 있지만 수동 가변압 방식으로 레버를
이용하여 균일한 압력이 만들어지는 게 느껴졌어요.
"그래! 바로 이거야~ 아직 감 안 떨어졌는데"
알맞은 분쇄 크기 찾아 내리니 이렇게나 에스프레소가
잘 내려집니다. 다른 바리스타 분들이나 사용하시는
분들의 영상을 보면서 과연 레버프레소 V4로 잘
내려질까 싶었는데 눈으로 보니 왜 다들 휴대용
커피머신기 종류로 추천하는지 알겠더라고요.
레버를 이용하여 수동으로 구간별 추출압력, 양, 시간을
조절할 수 있어 신맛, 단맛, 쓴맛과 바디감의 변화,
아로마까지 찾아볼 수 있고 맛에 큰 영향을 주는
Pre-Infusion 시간을 조절할 수 있으며
대용량 실린더 사용으로 한 번에 60ml의
더블샷 에스프레소를 만들 수 있습니다.
휴대용 수동 에스프레소 커피머신기의 끝판왕 인정.
커피머신기 수동커피머신 종류
레버프레소 V4 추천 리뷰.
레버프레소 V4를 사용해 보니 안정적으로
에스프레소 추출도 잘 되고 휴대가 간편한 크기라
가정에서도, 캠핑장 또는 여행지에서도 잘 활용할
수 있는 커피머신기였습니다.
신선한 원두 사용과 분쇄도만 잘 맞추면
어렵지 않게 사용할 수 있으니 에스프레소 좋아하고
수동커피머신에 관심이 있으시다면 레버프레소 V4
추천드립니다.
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