[구미 맛집] 선산 정마담식당

안녕하세요

숮니입니다♡

내돈내먹후기

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구미 선산 맛집

정마담식당

경상북도 구미시 선산읍 선산중앙로18길 16

주 소 : 경상북도 구미시 선산읍 선산중앙로18길 16

영업시간 : 화 ~ 일요일 11:30 ~ 21:00 / 매주 월요일 정기휴무

전 화 : 054-481-2353

주 차 : 전용 주차장 없음, 가게 근처 골목 주차 가능

오늘은 수육 맛집으로 유명한

구미 선산 맛집 정마담식당에 방문했어요

정마담식당은 구미 북삼점, 선산점이 두곳에 있어요

저희는 오늘 선산에 위치한 정마담식당으로 방문했습니다

정마담식당은

무려 50년 장수명가 인증을 받은 가게예요

정마담식당은

좌식, 입식 두 종류의 테이블이 있어요

방에는 좌식인데, 신기하게 테이블이 없어요

주문하면 테이블에 셋팅해서

방으로 배달해준다고 합니다 ㅎㅎ

정마담식당의 메뉴는

수육, 족발, 비빔밥으로 단촐한데요

음식 비쥬얼을 보면

눈이 돌아 가는 비쥬얼이예요

저희는 이날 아래 메뉴를 주문했어요

돼지수육 小 - 27,000원

비빔밥 - 5,000원 X2

소주 - 4,000원

음료수 - 2,000원

정마담 식당은

주문 시 수육을 썰어주는 방식이라

음식이 나오는데 조금 시간이 걸려요

얼마의 시간이 지난 뒤 나온 음식들

남사장님이 수육을 중심으로

반찬을 예쁜 모양으로 셋팅해주셨어요

여기서 잠깐

다른 블로그를 보면

남사장님에 대한 호불호가 굉장히 많은데

경상도 분이시라 무뚝뚝하신거지

절대 화내신거나 기분이 나쁘신게 아니예요

대답은 잘 안해주시지만

필요한 것이 있으면 잘챙겨주셔요 (약간 츤데레 스타일이신듯)

비쥬얼 보이시나요?

수육의 저 자태

정마담식당의 수육은

차갑고 얇게 썰어낸 수육이예요

따뜻하고 두꺼운 수육을 좋아하시는 분은

비추일 수도 있지만

차갑게 나오는 수육은 처음이라 어떤 맛일 지 궁금했어요

촉촉하면서도 부드럽고 불맛을 입혀서

잡내도 없는 깔끔한 맛이었어요!

살짝 데운 배추잎에 수육 한점을 싸먹어봅니다

수육이 얇다 보니 2명이 먹기에

소자는 양이 조금 부족한데,

비빔밥이 그 부족한 부분을 채워줘서 양이 딱 맞아요

많이 먹으시는 분들은

중 or 대자를 주문하는게 양이 맞을 거 같아요

비빔밥은

한입먹는 순간

고오~~~~~~소한 맛이 일품!

일반적으로 고추장 비빔밥이 아니고

고추 다대기 양념을 넣고 비벼먹는 비빔밥!

가격도 착한데, 안에 든 재료 양 보이시나요?

아낌없이 넣어준 비빔밥 재료들

비빔밥 위에 파김치를 올려 먹으면

완전 꿀맛!

너무 맛있어서 비빔밥 완밥해버렸어요

정갈한 반찬에

맛있는 비쥬얼의 수육, 고소한 비빔밥까지

정마담식당에서

한정식으로 제대로 대접받는 느낌이였어요

한번씩은 생각날 거 같은

수육 맛집 구미 선산 맛집 정마담식당이였습니다!