역삼동 맛집 정마담에서 한돈 특수부위 맛보고 왔어요~

오랜만에 친구랑 만나서

역삼동 맛집 정마담에 다녀왔어요.

정직한 마음을 담다

정 마 담

정마담 이라는 이름에

이런뜻이 있었네요.

뭔가 마음의 다짐을 보는거

같아서 믿음이 가고 좋았어요.

정마담은 한돈 특수부위를

맛볼수 있는 전문점이에요.

내 가족의 식사를 준비하듯이

올곧고 정직한 마음을 그릇에

담아내고, 오랜기간 다듬은

독보적인 노하우로 한돈 특수부위의

진정한 맛을 선보인다고 해요.

매장이 넓어서 시원시원하고

쾌적해서 마음에 들더라구요.

저희는 예약을 하고 가서

창가자리에 앉을수 있었어요.

고기는 뒷고기, 가브리살, 갈매기살,

덜미살 이렇게 4가지가 있구요.

요즘 빠져서는 안되는

하이볼도 종류가 많더라구요.

저희는 덜미살과 갈매기살로 주문.

그리고 유자하이볼과 짐빔하이볼도 주문.

밑반찬이 세팅되고 소고기무국도

기본으로 나오는데 이 무국이

기본제공이라고 무시하면 안되겠더라구요.

고기가 좋아서 그런지 국물도

진하고 맛이 시원하고 좋았어요.

드디어 고기가 나왔어요~

덜미살은 부드러우면서

야들야들하니 맛있었구요

갈매기살은 고소하면서

불맛이 느껴져서 좋았어요.

같이 주문한 야채모둠과 함께 구워줘야죠.

아스파라거스, 버섯, 미니양배추,

방울토마토, 고추, 대파

모두 구워서 고기랑 냠냠

고기 먹는 중에 하이볼도 나왔구요

단거 싫어하는 친구는 짐빔하이볼

달달한거 좋아하는 저는 유자하이볼

너무너무 맛있더라구요.

정말 이가격에 이렇게나

퀄리티 높은 한돈 특수부위를

먹을수 있다는게 너무 좋은거 같아요.

다음번엔 엄마 아빠 모시고 다시 와야겠어요~

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