역삼역 맛집, 정마담이 주는 특별한 한돈 요리 경험!
안녕하시게나, 여러분! 이번에는 정마담이라는 한돈 전문점을 소개해드리려고 합니다. 정마담은 돼지 한 마리에서 나오는 극소량의 특수부위만 선별하여 판매하는 곳으로, 한돈 맛집으로 꾸준한 사랑을 받고 있습니다.
소개해드릴 덜미살은 근육이 많은 부위로, 살코기가 질기지 않으면서도 육즙이 풍부한 맛이 나는 부위입니다. 정마담에서는 이 덜미살을 최대한 활용하여 고객님들께 맛있는 요리를 제공하고 있습니다. 덜미살 요리를 먹으면 고소하고 담백한 맛이 느껴지며, 정말 맛있는 한 끼를 즐길 수 있습니다.
물론, 이런 맛있는 한돈 요리를 맛있게 즐길 수 있는 맥주와 매칭되는 음료수인 하이볼도 빠짐없이 존재합니다. 정마담에서는 하이볼을 강조하며, 맛있는 한돈 요리와 함께 즐길 수 있는 최적의 음료입니다.
또한, 정마담에서는 밑반찬도 푸짐하게 제공됩니다. 한상에 오면, 함께 즐길 수 있는 밑반찬도 많아서 선택이 어려울 정도입니다.
한돈 특수부위 전문점이라서 고기의 신선도와 품질이 굉장한데, 극소량만 나오는 특수부위를 사용해서 고기의 맛과 향이 진하고 고소한 맛이 일품입니다.
밑반찬도 푸짐한데, 특히 김치와 무생채가 맛있어서 더욱 좋았습니다. 김치는 고추장 김치와 배추 김치가 있었는데 둘 다 맛있어서 어떤 것을 선택해도 좋을 것 같아요. 무생채는 상큼하고 쌉쌀한 맛이 일품입니다.
전반적으로 정말 맛있는 식사였고, 서비스도 너무 좋았어요. 음식 나오는 속도도 빠르고, 직원분들도 친절하시고 웃으면서 대해주셔서 정말 좋았습니다. 이 가격대에 이 정도의 맛과 서비스를 제공하는 곳이 별로 없는 것 같아요. 다음에 또 꼭 들리고 싶은 맛집입니다.
Tel. 0507-1307-2907
서울특별시 강남구 테헤란로27길 23 1층
방문자리뷰 1
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