강남고기맛집 한돈 돼지고기 특수부위 정마담 후기

남편이랑 주말 데이트로

강남구청역 근처 왔다가 가성비와

분위기 둘다 잡은 특수부위 맛집이 있대서

정마담에 다녀왔어요!

강남고기맛집

정마담

한돈 특수부위 고기집

​

주차

청담동은 주차하기 힘든거 아시죠 ㅠㅠ

매장 앞에 도착하니 발렛 해주시는 분이 오셔서

주차하는데 편하더라고요!

*발렛비용 5천원 참고

위치가 압구정로데오역과

강남구청역 중간이라 찾아오기도 쉽고

역에서 10분 정도만 걸으면 되더라구요.

결혼준비할 때 이 주변에 많이 다녀서

지나갈 때마다 여기 사람 많다~ 했었는데

오늘 드디어 와봄 ㅎㅎ

스튜디오, 예복, 드레스샵, 한복 등

다 이 근처여서 일 보고 식사할 때,

또는 촬영 도와준 친구들한테 밥 사줘야할 때

여기서 하면 좋을 것 같아요!

네모집, 청담고수에서 오픈한

강남고기맛집으로 퀄리티가 보장된 곳이에요!

어쩐지 건물 1층은 청담고수

2층은 정마담으로 운영되고 있었어요.

대표님 성함이 정씨인가? ㅋㅋ 했는데

정.직한 마.음을 담.다 해서

정.마.담이라고 하는거였어요!

가족의 식사를 준비하듯이 진정한 맛을 선보임!

내부인테리어

자리에 앉았는데 매장이 꽤 커서

회식이나 데이트, 친구들 모임,

청첩장 모임장소로 좋을 것 같았어요.

강남고기맛집답게 비지니스 미팅이나

회식으로 오신 분들이 많더라구요 ㅎㅎ

인테리어도 고급스럽고 최신식인데

테이블이나 의자에 기름 묻어남이나

찐득거리는게 전혀 없어서

매장이 청결하게 잘 관리되는 느낌~!

내부에 화장실도 남/여 공간이

따로 있고 핸드워시도 신경쓰셨는지

좋은 브랜드더라구요 :)

내부는 이런 느낌이니 영상으로

규모나 인테리어 확인해보세요 :)

예약하고 가서 후딱 셋팅해주셨어요!

입장하고 나서 갑자기 사람 많아지길래

미리 예약하고 가길 잘했다 싶더라고요 ㅋㅋ

메뉴판

2인이서 다양하게 많이 먹기 위해

세트로 주문했어요.

돼지고기 특수부위 한판으로 주문!

이후에 필수로 먹어줘야 하는

미나리볶음밥과 폭탄계란찜까지

야무지게 주문했습니다!

청담동 땅값이 비싸서 음식값도

좀 나가겠거니.. 했는데!

생각보다 가성비가 넘 좋아서

저렴한 금액으로 양 많이 먹기 좋겠더라구요.

반찬

기본 반찬으로는 함께 곁들일 수 있는

쌈장과 생와사비 바질과 샐러리 장아찌,

대파김치, 파절임등이 나와요.

소금도 뭔가 일반 소금이 아니라

더 반짝거리고 달달한 느낌?

갈치속젓까지 내어주는 곳 잘 없는데

센스있다고 생각했어요!!

특히 이 파무침이 식감이 살아있고

새콤달콤하니 신선하게

느껴져서 궁합이 좋더라구요!

폭탄치즈계란찜도 나왔는데

계란 한 8알은 들어간 것 같은 녹진한 맛!

체다치즈랑 넘 잘어울려서

박박 긁어먹었습니다,,

꼭 주문해보세요..!!

하이볼맛집

저랑 친한 사람들은 다 알지만 ㅋㅋ

제가 하이볼을 무척 좋아하거든요.

가쿠하이볼 오랜만에 시켰는데

레몬이 들어가있어서 상콤달콤! ?

하이볼은 못참지~~?

대낮인데도 낮술 바로 때려버렸습니다 ㅋㅋ

요즘 이런저런 상황때문에

생각이 많았는데 시원한 한모금 먹으니

바로 풀려버림 ㅋㅋ

콜키지 프리는 아니었지만

다양한 주류 메뉴들이 있어서

퇴근하고 친구들이랑 한잔 하거나

데이트 오거나 회식장소로 좋을 것 같아요 :)

특수부위

모듬 한판이 나왔는데요.

연분홍색으로 퀄리티가

상당히 좋아보이더라구요!

탱글탱글~~쫀득쫀득~~

소금과 후추가 찹찹 뿌려져있어서

더욱 먹음직스러웠습니다!

뒷고기 덜미살 등심덧살 조합으로

평소에 먹기 어려웠던 부위들을

골고루 여러가지 맛볼 수 있어

세트로 시키길 잘했다 생각했어요.

야채모듬도 주문했는데

그냥 작게 가니쉬 정도로 나올 줄 알았는데

미니양배추, 아스파라거스, 방울토마토,

표고버섯, 대파 등 싱싱한 야채들이

큼지막하니 넉넉하게 나와서 만족스러움!

직원분들이 다 구워주셔서

편하게 받아먹기만 하면 됩니다!

소금 간이 이미 다 되어있어서

그냥 먹어도 간이 딱 좋아요!

고소하고 적당히 기름진게

입에서 육즙이 팡팡-!

쫄깃하면서 식감이 특이하고 재밌고

고급스러운 맛이라 무한대로 들어갔어요.

제 원픽은 덜미살로

쫀득거림과 쫄깃함이 남달랐어요,,!

느끼할때마다 장아찌나

파절임 대파김치 등등 같이 곁들어 먹으니

개운하게 또 내려가더라구요!!

한국인의 마무리는 역시 볶음밥이죠 ㅋㅋ

철판에 나와서 지글지글 뜨거운데

누른 밥이 고소하면서도 반숙 후라이와

미나리의 향긋함이 더해지니

넘 맛있었어요!!

한돈 특수부위만 사용하여

퀄리티 좋은데 합리적인 가격에

맛볼 수 있다니..

강남고기맛집 정마담 추천합니다!

현재 인스타그램에서

댓글 이벤트도 진행한다고 하니

참여하고 방문해보셔도 좋을 것 같아요!

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서울특별시 강남구 도산대로58길 15 2층 정마담