원신흥동 :: 진한 멸치국수 맛집, 박씨국시

안녕하세요 부추입니당??

모두 추석연휴 잘 보내셨나요?

긴 연휴동안 밖을 거의 안나갔는데 날씨가 엄청 추워져있어서 놀랐어요

그래서 오늘따라 따뜻한 국물이 있는 음식이 땡겼는데

멸치국수 맛집으로 소문난 곳이 있다고 해서 다녀와봤어요!!

원신흥도서관과 원신흥성당 바로 근처에 있는

'박씨국시'라는 곳인데요

이씨국시

김씨국시는 그냥 그런 느낌인데

박씨국시라니 뭔가 착착 붙는 이름이네요ㅋㅋㅋ

요기 박세리 프로도 다녀간 맛집이라고 해서 기대가 됐어요

영업을 점심시간(10:00 ~ 15:00)에만 한다고 하는데

얼마나 인기가 많으면 점심영업만 하는지 궁금하더라구요

11시반에 도착했는데 사람들로 자리가 거의 만석이었어요

식사 시작할 즈음 되니 웨이팅이 생기더라구요

청년 창업 제1훈련소라고 되어 있는데

젊은 분들이 운영하시는가봐요

메뉴는 아주 심플하게

멸치국수, 비빔국수, 수제돈가스

이렇게 세가지만 판매중이에요

그 중에서도 가장 기본인 멸치국수가 대표메뉴인데

반은 일반 국물로 먹다가 나머지 반은 김치를 말아서 먹으면 더 맛있다고

친절히 안내까지 써두셨네요!!

국내산 김치를 사용한다고 하니 더 믿음이 가는데요!!

멸치육수에 대한 엄청난 자부심이 느껴지는 ㅎㅎ

김치는 셀프바로 이용이 가능하구요

물도 셀프 이용입니다~

김치는 말아 먹기 좋게 잘게 썰어 준비되어 있어요

일반 잔치국수와 다르게 중면을 사용했어요

개인적으로는 소면을 더 선호하지만

쫄깃한 식감의 면발이 매력적이긴 하더라구요

고명은 심플하게 채썬 어묵과 파, 김가루 이렇게 올라가 있어요

이렇게 보면 양이 쏘쏘해 보이는데

먹어도 먹어도 줄지 않는 양입니다..

곱배기 드시는 분들 대단해요bb

멸치육수는 정말 진하고 끝은 살짝 칼칼해서 시원했어요

어르신들이 좋아하실 만한 맛!

물론 저도 입맛은 할머니 입맛이라 굿이었어요

멸치국수로 모두 통일하고 쉐어하려고 시킨 수제돈가스!

평범한 돈가스 맛이지만

신선한 기름에 튀겨서인지 깔끔하게 바삭했습니다!

그리고 사진에는 잘 나오지 않았지만

강황밥을 주는게 신기했어요

계산하면서 보니 강황쌀과 비빔국수 소스도 판매중이더라구요

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박씨국시에 대한 저의 총평은

엄청 인상적인 맛은 아니었지만 그래도 맛있는 편이었고,

요즘 물가대비 메뉴 가격이 낮은편이라는 장점과

재료가 신선하고 양이 많아서

동네주민, 학생들 할 것 없이 자주 방문할만한 식당이다~ 싶었습니다

긴 연휴가 끝나서 섭섭하긴 하지만

아직 다음주 월요일 한 발이 남았으니

남은 이틀도 그럼 화이팅해볼까요?!

모두들 건강하고 행복하세요~~~!

대전광역시 유성구 원신흥남로42번길 19-27 1층