강남구청고기집 정마담에서 즐긴 완벽한 미식체험 하이볼맛집
강남구청고기집 정마담에서 즐긴
완벽한 미식체험 하이볼맛집
정마담
압구정로데오역 4번출구 618m
매일 16:00 ~ 22:30
얼마전 예랑이랑 휴가를 끝내고
서울로 돌아오면서
마지막휴가날이니
마지막만찬(?)을 즐기자며ㅋㅋㅋ
강남구청고기집 정마담에 다녀왔어요!
정마담은
강남맛집으로 이미 너~무 유명한
네모집, 청담고수에서 오픈한 식당으로
고기의 질이 믿을만하고 맛있어서
아묻따 고고싱!!!!!
특히, 특수부위 전문점이라
너무 기대되더라구요ㅠㅠㅠㅠ
주차도 발렛이라 너무 편해서
주차가 헬인 강남, 압구정쪽에서도
차를 가져와도 너무 편하게 이용할 수 있었어요!
휴가 보내면서 남은 술이 있어서
가기전에 호옥시나 콜키지가 되는지 확인해봤는데
아쉽게도
콜키지프리는 아니었어요!
이왕 간거 그냥 하이볼이나 시켜먹자!
이생각으로 방문했슴다ㅎㅎ
마침 후기들을 찾아보니
강남맛집중에서도 완전 하이볼맛집으로
유명하더라구요!!!!!!!
처음 도착했는데,
세련되고 고급스러운 인테리어라서
뭔가 대접받는 느낌(?)이라 좋았어요ㅎㅎ
편안하게 식사할 수 있는
좌석배치는 덤으로!
넓고 쾌적한데,
인테리어 자체가 고급진 느낌이라
강남역회식장소로도 너무 좋을것같고,
저처럼 청담데이트 하기 딱 좋은 장소같았어요!
요즘 안그래도 청모 어디서 해야하나 고민이 많은데,
접대를 해도 무방할 정도의
고급인테리어라
더더더더 마음에 들었어요!!!!!
위치 자체가 강남구청고기집이기도 하고,
완전 고급미 뿜뿜하는 인테리어라서
가격걱정을 사알짝 했었는데,
오? 생각보다 저렴했어요!!
강남고기집중에서도 가격이 저렴한편인것같은데,
이정도면 거의
강남 최저가 고기집인것같은데요..?ㅋㅋㅋ
무엇을 주문할까~ 고민하다가
이것저것 다 주문하기로 했어요!
간받이살 14,000원 (120g)
고추장삼겹살 15,000원 (120g)
솥뚜껑미나리볶음밥 11,000원
야채모듬 9,000원
청담고수 폭탄명란계란찜 9,000원
코크하이볼 8,000원
짐빔하이볼 8,000원
강남구청고기집 정마담만의
특색있는 요리들로 선택해보았는데,
간받이살은 처음들어봐서 여쭤보니
갈비와 등심 사이에 있는 부위로
부드럽고 육즙이 풍부한 고기라고 설명해주셨어요!
하이볼이 제일 먼저 나왔슴다!!!!
안그래도 휴가갔다와서
엄청 더웠는데 완전 시원 ㅠㅠ
짐빔하이볼은
짐빔위스키의 깊고 부드러운맛이
탄산수랑 어우러지면서
완전 깔끔! 하고 청~량한 느낌이었어요!!
한모급 마실때마다
입안에서 퍼지는 짐빔의 풍미와
탄산수의 청량감이 ㅠㅠㅠ
이거 진짜 분명히 고기집인데
완전 하이볼맛집의 향기가...
코크하이볼은 짐빔하이볼이랑은 매력이 달랐는데,
조금 더 묵직한 느낌!
위스키랑 콜라의 조합은 언제나 옳다는 말처럼,
코크하이볼은
달콤~하면서도 깔끔한 느낌이었어요!
고기랑도 엄청 잘어울릴것같은
느낌적인 느낌~
고기랑, 볶음밥, 계란찜도
금방 나왔습니다!!!
먼저 간받이살!
때깔부터 엄청 좋아보이는 고기!!
엄청 신선해보이더라구요 >_<
직원분께서 직접 구워주셨는데,
고기가 익어가면서
완전 고소한~향이 퍼지더라구요!
한입 베어물었을대,
입안 가득 퍼지는 육즘
그리고 부드러운 식감 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
간받이살은 처음이었는데,
특유의 고소한맛이 잘 느껴지고,
특히 함께 제공되는
바질소스, 와사비, 쌈장
모든게 다 잘어울렸어요!!
고추장에 절여진 고추장삼겹살은
매콤+달콤한 맛이었는데,
양념 자체가 고기의 풍미를 돋워주는것같아요!
확실히 강남맛집이라 그런지,
고추장삼겹살도 역시 직원분이 구워주셨슴다!
구워지는데ㅠㅠ
고추장의 매콤한 향이 완전 코끝을 자극해ㅠㅠㅠ
매콤~한 고추장양념이
삼겹살의 기름기와 어우러지면서
완전 감칠맛!!
매운맛이 자극적이지않고,
삼겹살의 고소한맛을
더더더 돋보이게 해주더라구요!
고기랑 함께 나왔던
솥뚜껑미나리볶음밥!
미나리의 향긋한 향,
그리고 신선한 식감이 너무 좋았어요!!
미나리가 들어간 김치볶음밥 정도로만 생각했었는데,
고기도 짱많이 들어있고
재료들이 엄청 푸짐하게 들어있었어요!!
고기랑 같이 먹어도 맛있는데,
미나리 특유의 상큼한 맛이
입안을 개운하게 해주는것같았어요!!
완전 고기랑 완벽조화..☆
네모집이나 청담고수 특징이
야채가 정말 신선하다는점이라
좋아하는 편인데,
그 네모집, 청담고수에서 오픈한
강남구청고기집 정마담이라
야채모듬은 당연히 주문해야지! 싶어서 주문했어요
역시나 기대이상!!
진짜 완전 신선한 야채들 ㅠㅠ
다양한 야채를 골고루 먹으면서
고기의 맛을 더 즐길 수 있었어요!!
특히 고기의 기름진맛을
중화시켜주는듯한 느낌이라 더 좋았슴다!!
폭탄계란찜은 진짜 폭탄 그자체!!
부드럽고~촉촉한 계란찜인데,
치즈,명란 고소한 재료들이
엄청 푸짐하게 들어가있어서
진짜 맛있었어요 ㅠㅠ
먹어도 먹어도 줄지않는 양....
진짜 말그대로 폭탄! 입니다ㅋㅋㅋ
강남맛집 정마담은
음식세팅이 다 정갈하게 제공되었는데,
인테리어도 그렇고,
음식세팅, 맛, 퀄리티 모든것이
다 완벽했던것같아요!!
특히 하이볼은..
최근 먹었던 하이볼중 진짜 최고 ㅠㅠㅠ
내가 아는 하이볼맛집중에서 1등!!!!!!!!!
강남구청고기집중에서도
가성비맛집에 속하는것같은데,
가격도 저렴한데,
퀄리티는 너무 좋아서
예랑이랑 나중에 기념일되면
또 오자고 약속했어요 ㅠㅠ
서울특별시 강남구 도산대로58길 15 2층 정마담
압구정로데오역 근처의 고기집 정마담
훌륭한 고기,
다양한 반찬으로
완전 입맛을 사로잡는맛!!
모든 요리가 맛있어서
식사 내내 너무 행복했어요 ㅠㅠ
고급스러운 분위기, 친절한 서비스
모든것이 완벽했던
아주 완벽한 미식체험이었습니다!!!!!
*해당포스팅은 업체로부터 제품을 제공받아 작성되었습니다